Pastrav pe pat de legume

Ingrediente: 4 pastravi potriviti,legume(1 ceapa mare rosie,2 morcovi,1 patrunjel, telina),sare,piper,zeama de lamaie,usturoi optional,condimente pentru peste.

Mod de preparare:
 Pestii se curata si se taie de cap.Intr-o tava se aseaza un pic de ulei si apoi legumele curatate si date pe razatoarea mare.Aseazam pestii peste legume punem sare, piper si condimente pentru peste si usturoiul daca vrem.La final punem zeama de la o lamaie stoarsa.Se da la cuptor 12-15 minute maxim la foc potrivit.Se pune o folie de aluminiu daca vrei.Se inabuse mai repede. Este o reteta foarte usoara si rapida si sanatoasa.