Blat: 5 galbenusuri,200 gr zahar,200 ml lapte,8 linguri ulei(150 gr margarina),3 linguri cacao,300 gr faina, 2 plicuri zahar vanilat,1 plic praf de copt,1 borcan mic de gem de capsuni.
Bezea: 5 albusuri,200 gr zahar.
Mod de preparare:
Intr-un castron mixam galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul.Apoi adaugam alternativ laptele,uleiul,faina +praful de copt+cacao.
Compozitia obtinuta se pune intr-o tava cu hartie de copt si se coace la 190 cam 20 minute.Intre timp batem tare bezeaua . Astfel blatul copt pe jumatate se scoate din cuptor se pune peste el gemul de capsuni apoi bezeaua si se da cuptor inca 20 minute.
Este o prajitura foarte usoara si gustoasa.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu